Pizza a la vache qui rit
Bonjour,
Souvent en fin de semaine après une journée de boulot, on s'accorde une petite soirée pizza tranquile devant une émission télé ou autres, pour cette fois-ci c'est une pizza à la vache qui rit bien moelleuse et savoureuse, pour la pâte a pizza j'utilise toujours la même recette que vous trouverez ICI.
Pour la garniture
2càs d'huile d'olives
1 boite de tomate concassée
1 càc d'origan Meuse épices
2 gousses d'ail
1 boite de coulis de tomate
sel, poivre
2 feuilles de laurier
Fromage vache qui rit
olives noir pimentée croc frais
Fromage râpé
Préparation
Préparer la pâte et la laisser lever
Dans un fait tout, faire chauffer l'huile d'olives, ajouter la tomate concassée, sel, poivre, origan et l'ail écrasé.
Ajouter le coulis de tomate, un peu d'eau et les feuilles de laurier et laisser mijoter quelques minutes a feu doux
Étaler la pâte mettre du fromage vacher qui rit sur les bords et les rouler légèrement, garnir de sauce tomate de morceaux de fromage vache qui rit, d'olives noir et de fromage râpe.
Cuire 20 min a 200°.
