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Pissaladière

Pissaladière

Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente une spécialité niçoise très goûteuse, qui est la pissaladière, pour les amateurs d'oignons et d'anchois, a vos crayons!!!!, Ingrédients: Pour la pâte; 250g de farine 10cl d'huile 1 càc de levure boulangère 1 pincée...

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Moelleux à la banane

Moelleux à la banane

Bonjour, Voici une recette de petits moelleux très goûteux, j'avais jamais essayé la banane en gâteau, et je peux vous dire que c'est un pur délice, la banane parfume très bien le gâteau et lui donne un moelleux incomparable. On a été seduit tout simplement....

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Escalope de dinde farcie

Escalope de dinde farcie

Bonsoir, Ce soir je vous présente un plat que nous avons tous apprécié, une escalope de dinde roulé et farcie a la viande hachée, j'ai repéré cette recette chez Djouza du blog Ma cabanes aux délices il ya quelques temps, je peux vous dire que c'est un...

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Cream de parisienne

Cream de parisienne

Bonjour, Pour le s'hor d'hier, j'ai préparée ces délicieuses brioches, que j'avais déjà repéré il y a très longtemps sur le blog de Kaouther, la recette vient du pétrin d'avital. Avec ces ingrédients, vous pouvez réaliser 18 petits pains environ, moi...

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Tartare tricolore

Tartare tricolore

Bonjour, Voici une entrée pleine de fraîcheur et de saveur, je l'ai trouvé dans un livre acheté chez Ikéa "La cuisine pour les enfants". Le mélange de légumes et de fromage frais est u vrai délice. Ingrédients: Pour 2 personnes 1/2 concombre Sel 2 tomates...

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Mini batbouts

Mini batbouts

Bonjour, Voici des mini batbouts que j'avais préparé pendant le ramadan, ils sont super bon, vous pouvez les manger nature pour accompagner un bon plat, vous pouvez les farcir ou les tartiner de beurre et confiture c'est aussi bon. J'ai vu la recette...

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Gâteau au chocolat au lait concentré

Gâteau au chocolat au lait concentré

Bonjour, Pour la rentrée je vous présente un gâteau au chocolat au lait concentré délicieux et réconfortant histoire de se motiver et repartir du bon pied, la reprise était dure pour moi, eh oui on s'habitue vite aux vacances!!!!! Ingrédients: 200g de...

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Kâak Mankouche

Kâak Mankouche

Bonjour, Voici encore une pâtisserie de l'aid, il s'agit du kâak el mankouche ou nakache comme on le prononce selon les régions, il s'agit d'une pâte a base de farine fourré de pate de dattes, le mot mankouche vient du la décoration faite sur les gâteaux...

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Baklawas aux amandes et aux noix

Baklawas aux amandes et aux noix

Bonjour, Voici la baklawas par excellence, une pâtisserie très appréciée et preparée pour toutes les fêtes chez nous, elle est faite a base de pâte feuilleté que nous préparons a la maison ou avec de la pâte filo selon le goût de chacun, pour la farce,...

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Makrout au four

Makrout au four

Bonjour, Voici un des gâteau de l'Aid a ne pas oublier, chez moi en Algérie, c'est le gâteau principal, on le retrouve dans toutes les maisons, quelques jours avant l'Aid on voit plein de petits avec les gros plat de makrout sur le chemin de la boulangerie...

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