Pizza comme chez pizza hut
Bonjour,
Voici une pizza a tomber par terre, c'est chez Assia que je l'ai repérée et je l'ai testé de suite, c'etait un grand moment, on la bien savourer celle l0.
Je la referai souvent car mon fils qui a du mal a manger a quand même bien apprécié.
Ingrédients:
Pour la pâte
250g de farine
2càs d'huile d'olives
1 càc de sel
1 càc de sucre
1/2 càs de levure
Eau tiède pour ramasser la pâte
Pour la sauce
2 càs d'huile d'olives
1 boite de tomate entière
2 gousses d'ail
Sel
Poivre
1 càc d'herbes de provence
Pour la garniture
1 boite de thon au naturel
4 portions de vache qui rit
1 boule de mozzarella
Olives
Préparation:
Dans un bol, mélanger la farine avec le sel, le sucre et la levure, ajouter l'huile d'olives et l'eau petit a petit, pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple et laisser reposer au moins heure.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile, ajouter l'ail écrasé et le stomate mixées, saler et poivrer et ajouter les herbes de provence.
Laisser cuire environs 15 min.
Étaler la pâte en un cercle et couper des bandes au bord.
Déposer un bout de fromage vache qui rit sur chaque bande et rabattre la pâte sur elle même pour couvrir le fromage.
Garnir la pâte de de sauce tomate, déposer dessus des rondelles de mozzarella et le thon émietté.
Garnir avec des olives (perso j'ai ajouté du fromage râpé pour un max de fromage.
Cuire 10 à 15 min dans un four à 200°.
