Bonjour,
Souvent en fin de semaine après une journée de boulot, on s'accorde une petite soirée pizza tranquile devant une émission télé ou autres, pour cette fois-ci c'est une pizza à la vache qui rit
bien moelleuse et savoureuse, pour la pâte a pizza j'utilise toujours la même recette que vous trouverez ICI.
Pour la garniture
2càs d'huile d'olives
1 boite de tomate concassée
1 càc d'origan Meuse épices
2 gousses d'ail
1 boite de coulis de tomate
sel, poivre
2 feuilles de laurier
Fromage vache qui rit
olives noir pimentée croc frais
Fromage râpé
Préparation
Préparer la pâte et la laisser lever
Dans un fait tout, faire chauffer l'huile d'olives, ajouter la tomate concassée, sel, poivre, origan et l'ail écrasé.
Ajouter le coulis de tomate, un peu d'eau et les feuilles de laurier et laisser mijoter quelques minutes a feu doux
Étaler la pâte mettre du fromage vacher qui rit sur les bords et les rouler légèrement, garnir de sauce tomate de morceaux de fromage vache qui rit, d'olives noir et de fromage râpe.
Cuire 20 min a 200°.
Bonjour,
En ce dimanche gris et pluvieux pour nous les marseillais, je vous présente ma participation au tour rapide 71 organisé par Miss Cuisine, ce contexte me plaît beaucoup, car ça permet de découvrir de nouveaux blogs et puis les recettes voyagent d'un blog a un autre c'est un vrai échange constructif.
Alors pour cette fois ci c'est le blog d'Aline que j'ai eu l'honneur de visiter, je le trouve génial, généreux et gourmand, mon choix s'est porté sur les Mandises et ce fut un succès, mon fils a adoré et moi aussi!!!!!
et c'est zabelle qui viendra piocher sur recette chez moi, j'ai hâte de découvrir son choix!!!
Ingrédients:
1 oeuf
50g de sucre
50g de beurre
1 yaourt (aromatisé au citron pour moi)
50g de lait
125g de farine
1 pincée de sel
1 càc de levure chimique
100g de pépites de chocolat
Nutella
Préparation:
Préchauffer votre four a 180°.
Dans un saladier battre énergiquement l'oeuf avec le sucre jusqu'à blanchissement, ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.
Ajouter le yaourt, le lait, la farine avec le sel et la levure dans l'ordre indiqué en continuant a bien mélanger entre chaque ingrédient.
Terminer par les pépites de chocolat.
Verser la préparation dans des moules à muffins au 3/4, ensuite ajouter une càc de nutella, recouvrir de
reste de pâte.
Enfourner pour 20 min.
Démouler et laisser refroidir avant dégustation.
Bonjour,
Pour aujourd'hui je vous présente un gâteau au chocolat au miel et aux noisettes, une recette simple et facile a réaliser, et surtout c'est une recette saine car elle ne contient pas de beurre et la quantité de sucre est remplacé par le miel naturel.
Apprecié par les grands comme par les petits, il sera le bienvenue pour un goûter en famille.
Voici sans plus tarder les ingrédients.
Ingrédients:
200g de chocolat
100g de miel
3 oeufs
60g de noisettes en poudre
50g de farine
Préparation:
Préchauffer le four th.6.
Faire fondre le chocolat au bain-marie
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Battre les jaunes d'oeufs avec le miel, ajouter la farine et les noisettes.
Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporer a la pâte au chocolat.
Verser dans un moule beurré et fariné et faire cuire 40 min.
J'ai utlisé pour ma recette du miel 100% naturel LUNE DE MIEL, que j'ai eu par mon partenaire La famille michaud, voici le joli colis que j'ai reçu.
Bonjour,
Voici un cake super moelleux et humide, bien parfumé au citron, un pur délice, la recette est celle de pierre Hermé, je n'ai absolument rien changé si ce n'est que j'ai remplacé le rhum par le jus de citron et réduit le temps de cuisson.
Ingrédients:
pour un moule a cake standard
3 oeufs
200g de sucre
Le zeste de 2 citrons
95g de crème fleurette
1 pincée de sel
1 càs de Rhum (pour moi 1 càs de jus de citron)
190g de farine
1 càc de levure chimique
65g de beurre fondu refroidi
Pour le sirop
75ml d'eau
35g de sucre
1 càs de jus de citron
Préparation:
Dans le bol du robot mélanger le sucre avec le zeste de citron et laisser reposer environ 10 min, ajouter les oeufs et battre au robot jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et blanc.
Ajouter dans l'ordre en continuant a mélanger la creme fleurette, le sel et la càs de rhum (jus de citron).
Verser la farine tamisé avec la levure en 3 fois et bien mélanger.
Terminer par le beurre fondu et mélanger a nouveau.
Verser dans un moule préalablement beurré et fariné et cuire 60 min à 160° ( pour moi 40 min ont suffit).
Préparer le sirop en portant a ébullition l'eau et le sucre, éteindre le feu et laisser refroidir, ajouter le jus de citron et mélanger.
Imbiber le gâteau de sirop des la sortie du four.
| Mai 2013 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||||||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | ||||
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | ||||
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | ||||
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|
||||||||||
Derniers Commentaires