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Gâteau au chocolat au lait concentré

Gâteau au chocolat au lait concentré

Bonjour, Pour la rentrée je vous présente un gâteau au chocolat au lait concentré délicieux et réconfortant histoire de se motiver et repartir du bon pied, la reprise était dure pour moi, eh oui on s'habitue vite aux vacances!!!!! Ingrédients: 200g de...

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Kâak Mankouche

Kâak Mankouche

Bonjour, Voici encore une pâtisserie de l'aid, il s'agit du kâak el mankouche ou nakache comme on le prononce selon les régions, il s'agit d'une pâte a base de farine fourré de pate de dattes, le mot mankouche vient du la décoration faite sur les gâteaux...

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Baklawas aux amandes et aux noix

Baklawas aux amandes et aux noix

Bonjour, Voici la baklawas par excellence, une pâtisserie très appréciée et preparée pour toutes les fêtes chez nous, elle est faite a base de pâte feuilleté que nous préparons a la maison ou avec de la pâte filo selon le goût de chacun, pour la farce,...

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Makrout au four

Makrout au four

Bonjour, Voici un des gâteau de l'Aid a ne pas oublier, chez moi en Algérie, c'est le gâteau principal, on le retrouve dans toutes les maisons, quelques jours avant l'Aid on voit plein de petits avec les gros plat de makrout sur le chemin de la boulangerie...

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Aid mabrouk said

Aid mabrouk said

Bonjour mes amis, Me voici de retour après un petit séjour en Algérie, comme d'habitude on a bien profité de la famille, des soirées ramadanèsques et des fêtes, même si c'était court c'était quand même riche en souvenirs. En cette belle journée ensoleillé,...

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Boureks ricotta pignons

Boureks ricotta pignons

Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente une recette de boureks très originale, comme nous le savons tous les boureks sont omni-présent sur notre table du ftour pendant le mois du ramadan, alors prendre le temps de varier les goûts et les saveurs, ça donne...

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Sablés au chocolat

Sablés au chocolat

Bonjour, Je vous présente aujourd'hui des sablés au chocolat fait a l'occasion du mois sacré de ramadan d'où leur forme. C'est une recette que notre chère OUMOTALAL a présenté il ya quelques jours et qui m'a de suite séduite par sa simplicité et ces ingrédients...

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Pain marguerite

Pain marguerite

Bonjour, Voici une nouvelle recette de pain, qui accompagnera très bien vos plat et pourquoi pas même tartiné au petit déjeuner. Ce pain en forme de marguerite a fait le tour de la blogsphère, je l'ai essayé et je suis très contente du résultat car il...

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Croissants poulet boursin

Croissants poulet boursin

Bonjour, Voici une entrée qui a eu beaucoup de succès sur ma table ramadanèsque, simple, facile et surtout délicieuse. Ingrédients: Pour 8 croissants 1 pâte feuilleté 1 blanc de poulet ( reste d'un poulet rôti pour moi) 1 boite de bousin ail et fines...

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Coulis de fraise maison

Coulis de fraise maison

Bonjour, Aujourd'hui c'est un coulis de fruits que je vous présente, c'est toujours meilleur de le faire soi-même que d'aller l'acheter chez l'épicier du coin. Un coulis de fraise très goûteux qui accompagnera très bien vos gâteaux, yaourts, glaces, entremets...

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