Tartelettes à la confiture façon barquettes de LU

Publié le par samsana

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Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente ces délicieux petits biscuits à la confiture  si léger et a la texture semblable aux barquettes de LU.

Un délice qu'on a beaucoup apprécié, c'est un biscuit très facile et rapide a préparer, alors n'hésitez pas a les tester vous m'en direz des nouvelles.

moi je les ai fait dans des moules à tartelettes, la prochaine fois je les referai dans des moules à barquettes.

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Recette:

Pour environs 20 biscuits

4 œufs

100 g de sucre

100 g de farine

 

Pour la garniture

confiture aux choix, nutella, lemon curd ou autres....

Moi j'ai utilisé la confiture a la pommes et beurre salé AUX SAVEURS DE BROCELIANDE

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Préparation:

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine.

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au melange.

Déposer une càs dans chaque moule et les faire cuire 10min à 180°.

A la sortie du four, faire un creux avec une cuillère ou un bouchon.

Remplir de confiture.

 

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Publié dans Tartes & gâteaux

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ZAHRA 09/06/2010 23:47


Extra ils sont à croquer bonne nuit


Naouel 05/06/2010 19:11


*très jolies, bon w-e*


palaisdeslys 04/06/2010 19:51


Oui là je suis fan!


AurélieW 03/06/2010 20:56


mmm, les bonnes tartelettes me font bien envie!


oumotalalHuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!!! 03/06/2010 13:42


Une recette à prendre, baraka lahou fiki pour ce bon partage.