Top articles
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Brochettes de fruits frais et ses quenelles de mousse au chocolat noir
Bonjour, Voici un dessert que j'ai présenté pour les fêtes de fin d'année, je remonte la recette aujourd'hui en hommage a notre chere Micky, c'est une façon pour moi de me remémorer ses talents de bonne cuisinière, je pense partager avec vous cette semaine...
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Triste nouvelle!!!
Bonjour mes amis, Aujourd'hui je viens pas pour vous poster une recette mais pour vous apprendre une triste nouvelle, Micky du blog Au jardin des délices est décédée, cette nouvelle me bouleverse totalement car j'adorais cette talentueuse femme pleine...
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Ghrayba lablabi ou montécaos à la farine de pois chiche
Bonsoir, Pour aujourd'hui, je vous présente la recette des ghrayba au lablabi ou à la farine de pois chiche, c'est une pâtisserie tunisienne, que j'aime beaucoup et qui change des montécaos classique. La recette est simple et ne demande pas beaucoup de...
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Gâteau renversé a l'ananas
Bonjour, En ce dimanche, je vous présente notre goûter, une variante de gâteau renversé, j'avais fait il ya quelque temps le même gâteau avec de la pomme, puis l'envie de varier et d'utiliser d'autres fruits m'est survenue et je ne le regrette pas, ce...
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Cigares croustillant aux noisettes
Bonsoir, Je continue dans mes recettes de l'aid et vous présente aujourd'hui des gâteaux croustillants aux noisettes, c'est une totale improvisation, en fait j'ai mangé des gâteaux semblables cette été au baptême de mon neveu, ces gâteaux venaient de...
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Wardet el bahja
Bonjour, j'espère que vous passez un bon week end, et que la fête de l'aid s'est bien passée, comme promis lors de mon dernier billet, je reviens vous poster les recettes des pâtisseries réalisées pour l'aid el fitr. Aujourd'hui, je vous présente Wardet...
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Tajine au poulet à ma façon!!!
Bonjour, Voici un plat dit tajine, c'est un plat originaire de Tunisie, il est a base de viande rouge ou de poulet, d'oeufs et de beaucoup de fromage. Il est très facile a réaliser, rapide, délicieux et léger. Pour cette recette j'ai fais un peu avec...
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Pain tressé de Djouza
Bonjour, Afin de varier un peu pendant ce mois de sacré de Ramadan, je vous présente aujourd'hui un pain excellent, dés que je l'ai vu chez Djouza, ça ma donné envie de l'essayer. et je ne suis pas déçue du résultat, bien au contraire, je suis trés contente...
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Entremet fraise chocolat
Bonjour, je vous présente aujourd'hui un entremet frais et doux a la fois, disons que le mariage fraise et chocolat est très réussi et offre a la bouche un explosion de saveurs. Pour ceux et celles qui n'ont pas déjà testé, je n'ai qu'un seul mot a vous...
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Duo de mousses et coeur au fromage blanc
Bonjour je profite de ce billet, pour vous poster ce délicieux dessert tout frais, c'est un duo de mousses à la fraise et à la pêche, au fromage blanc vanillé, onctueux et frais a la fois, un vrai bonheur par ce temps. Ingrédients: pour 3 coupes 10 fraises...
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Lassi à la mangue
Bonsoir, Me voici vite fait entre 2 choses a faire, je m'excuse auprès de vous tous car je n'ai pas eu le temps de visiter vos blogs et de vous laisser quelques petit coms, mais je me rattraperai promis. Voila je voulais juste vous faire partager cette...
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Croquettes au thon et aux légumes
Bonjour, Pour le repas de ce midi, j'ai préparé ces délicieuses croquettes, croustillantes et tendres a la fois, j'ai vu la recette chez Sabrin. c'est une recette simple et facile a faire et c'est une façon astucieuse de faire manger des légumes aux enfants....
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Jeu "Cuisinons la Brioche"
Bonjour, je participe au jeu Cuisinons la brioche lancé par Amour de cuisine les votes ont commencer, laissez un commentaire en précisant le numéro de la recette que vous aimez. un seul vote par personne, par Ip est accepté, chaque personne peut choisir...
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Petits pains au Cumin et Carvi
Bonjour, Je vous présente aujourd'hui ces délicieux petits pains au cumin et carvi, une note de saveur en plus dans un pain bien moelleux pour accompagner vos plat rien de mieux!!!! Voici sans plus tarder la recette Ingrédients : 500 g de farine 300 g...
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Tiramisu à la pomme
Bo njour, Voici une excellente recette de tiramisu à la pomme, ce soir là je recevais du monde et surtout je manquais d'idées pour faire un dessert. j'avais juste quelques pommes qui attendaient bien sagement dans mon saladier, et après un petit coup...
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Tarte amandine à la pêche
Bonjour, Voici une recette de tarte amandine a tomber, très facile a réaliser et très goûteuse, vous pouvez mettre le fruit de votre choix, moi j'ai choisi la pêche et c'est excellent. Ingrédients: 1 pâte brisée 1 grosse boite de fruits au sirop (pêche...
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Artichauts farcis
Bonjour, Pour ce midi un bon plat de chez moi, des artichauts farcis un pur régal, accompagné d'un bon pain ou de riz c'est excellent. Voici tout de suite la recette Ingrédients: 8 artichauts blanc 1 gros oignon ou 2 petits 1 càs de smen 500g de viande...
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Cheesecake au lemon curd
Bonjour mes amis, Pour continuer dans la douceur je vous propose ce cheesecake frais et léger. L'association du fromage, du citron et des speculoos est une explosion de saveurs en bouche indéfinissable, le mieux c'est de le tester, je pense que vous m'en...
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Entremet à la fraise
Bonsoir à toutes et à tous, J'espère que vous allez bien, je m'excuse de cette longue absence qui se résume juste a un manque de temps, entre le boulot les enfants et la maison, il faut dire que je n'ai pas eu le temps de me poser et de publier quoi que...
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Gâteau d'anniversaire et oui un an déja!!!!!!!!!!!
Bonjour mes amis, J'espère que vous allez bien, je tiens a vous remercier de vos passages réguliers et vos gentils commentaires durant mon absence. et aussi les personnes qui se sont inquiéter pour moi. Tout va bien merci, j'ai juste pris quelques jours...
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Pizza turque
Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente la pizza turque, une pizza moelleuse et savoureuse qui fera de votre repas un moment de pure bonheur. Pour la recette de la pâte a pizza, moi j'ai pris celle de Kaouther , je la trouve excellente , la pâte et très...
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Moussaka légère a ma façon!!
Bonsoir, Pour ce soir et pour bien attaquer la semaine c'est moussaka, tout le monde connaît un gratin d'aubergines gourmand et délicieux!!! mais pourquoi a ma façon????? et ben j'ai juste remplacéla béchamel par du fromage blanc c'est plus léger et plus...
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Tajine d'aubergines au cumin
Bonjour, Je vous présente un plat succulent, il s'agit d'un tajine d'aubergines au cumin, très parfumé et très goûteux. La recette, je l'ai vu sur fatafeat, et ça m'a donné tout de suite envie de la tester, et j'en suis ravie car c'était délicieux et...
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CHINOIS
J'ai vu cette brioche sur le blog de charoufa, et j'ai de suite voulu la réaliser , et je peux vous dire que c'est un vrai délice. Alors il vous faut, 100ml de lait tiède. 2 oeufs. 100g de beurre fondu et tiède. 50g de sucre. 1/2 c a c de sel . 400g de...
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Tarte au flan
Envie du sucré ,et en plus j'avais une boite de flan au fond de mon placard, alors j'ai eu l'idée de faire une tarte au flan pour le dessert. la recette de la pâte sablée je l'ai prise du site Marmiton. Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de beurre...