Top articles
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Boules de Berlin
Bonjour, Voici des boules de Berlin, c'est des beignets bien moelleux et savoureux, que ma mère nous préparait souvent, les miens étaient très bons, mais pas meilleurs que ceux de ma maman!!! En tous cas ils ont eu du succès, et même le lendemain au petit...
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Pains au chocolat
Bonsoir, Voici mes fameux pains au chocolat tant attendus, a vrai dire j'ai hésité longtemps a les faire, mais l'envie était plus forte que tout, et je me suis dis allez je me lance on verra bien!!. et finalement le résultat était plus que stupéfiant,...
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Poivrons farcis
Bonjour, Voici mon plat de ce midi, c'était trop bon, même mon fils qui n'aime pas beaucoup les légumes, en a mangé. Ingrédients: pour 6 poivrons 250g de viande hachée 2 oignons 1 bouquet de persil 2 gousses d'ail 1 boite de coulis de tomate 1 oeuf 50g...
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Crêpes
Hier pour la chandeleur, j'ai préparé ces délicieuses crêpes toute moelleuse et légères, ça faisait longtemps que je n'en ai pas fait. Mon fils était aux anges, car il m'a aidé à les faire c'est lui qui a mélangé tous les ingrédients. Alors pour environs...
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Pâte de coing
Bonsoir, Voici comme promis lors du précédent post, la recettes des gâteaux de l'aid, je commence par la pâte de coing, qui est ma pâtisserie préféré, depuis toute petite, j'en mange a longueur de journée, c'est tellement bon que je n'arrive pas a résister....
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Mini pizza au chèvre
Bonjour, Pour essayer de varier un petit peu les repas pendant ce mois sacré et satisfaire les besoins de toute la famille, j'ai réalisé des minis pizzas à la crème et au chèvre, pour changer de la sauce tomate, et ben je peux vous dire que le mariage...
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Cheese cake
Bonjour, Aujourd'hui, plus envie de sucré, alors on surfant un peu, j'ai trouvé cette recette de cheese cake délicieuse et trés facile à préparer. Voici les ingrédients; 1 paquet de petit beurre 80g de beurre 500g de fromage blanc 3 oeufs 100g de sucre...
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Sandwich roulé
En visitant le blog de Kaouther, je suis tombée sur la recette du sandwich roulé. A mon tour de vous la faire découvrir. Pour la pâte à pizza , vous trouverez la recette en cliquant ici. Ensuite étaler la pâte de façon à obtenir un carré, garnissez-la...
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Couscous aux légumes et Bonne fête a toutes les mamans
Bonjour, Tout d'abord, je tiens a souhaiter une bonne fête a toutes les mamans, j'espère que vous profitez bien de cette belle journée, pas pour moi a Marseille car il pleut (tant pis), mais bon c'est pas grave, mon fils ma réveillé ce matin avec des...
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Flan aux nectarines et aux pommes
Souvent en achetant des fruits, on tombe sur quelques uns pas bien mûres ou trés acides, alors moi c'était direction la poubelle, mais en surfant sur le blog de léonine (d'ailleurs je vous invite a aller le découvrir, vous trouverez pas mal de recettes...
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M'khabez gâteaux aux amandes
Bonjour, Je vous poste aujourd'hui, une recette de gâteaux assez connue, que vous pouvez préparer pour la fête de l'Aid. Cette recette est très simple et très rapide a réaliser. Pour environs 50 petits fours il vous faut; 500g d'amandes en poudre 300g...
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Risotto aux asperges et aux éclats de noisettes
Bonsoir, Aujourd'hui, je vous présente une excellente recette de risotto, ya rien a dire c'est un vrai régal, je vous le conseil, vous ne serez pas déçu. Cette recette vient du livre de Cyril Lignac, et moi je l'ai découverte grâce a mon amie Laure, qui...
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Cabillaud aux petits légumes méditerranéens
Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente mon dîner, un plat léger et super simple a préparer, du poisson au four avec des légumes. Ingrédients: 3 càs d'huile d'olive 1 oignon haché grossièrement 2 gousses d'ail émincées finement 1 courgette coupée en dés...
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Coeur en chocolat et à la cerise
Bonjour, Voici une autres de mes pâtisserie de l'aïd qui a plu beaucoup a mes enfants, il s'agit de coeurs en chocolat fourrés a la cerise, c'est tout simplement une pâte sablée cacaotée, fourrée de confiture de cerises entières, puis glacée au chocolat...
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Bniouens aux noisettes
Bonjour, Pour finir avec les gâteaux de l'Aid, je vous présente les bniouens aux noisettes, un gâteau sans cuisson, facile et rapide a faire, pour cette recette, en fait c'est la même farce que j'avais utilisé pour mes Keftas à la noix de coco et aux...
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Concours "C'est la rentrée"
Bonjour à toutes et à tous, Pour la rentrée scolaire, je vous ai proposé un petit concours qui avait pour thème "la rentrée", j'espere que la rentrée s'est bien passé pour tous. Ma princesse adore l'école, pas une larme, bien au contraire, elle demande...
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Tour rapide # 66 Cookies aux pépites de chocolat revisités au Nutella®
Bonjour, Je participe à nouveau a un tour en cuisine et cette fois-ci c'est chez la talentueuse CFD du blog http://chercherfaireetdeguster.over-blog.com que je suis allé chercher une recette, son blog est une vraie merveille, on ne sait plus quoi choisir,...
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Loubia fassassa ( Haricot coco)
Bonjour, Aujourd'hui c'est un plat que j'aime beaucoup que je vous présente, il s'agit de loubia fassassa comme on le dit chez nous a Annaba, c'est a dire que c'est des haricot coco que nous achetons frais et que nous écossons nous même d'où l'appellation...
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Marbré
Bonsoir, Je vous poste ce soir un gâteau marbré, délicieux, trés facile a faire et trés apprécié par les enfants, idéal pour le goûter. Ingrédients: 180 g de beurre 300 g de sucre 9 cuillères à soupe de lait 375 g de farine 4 oeufs 1 paquet de levure...
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Cookies
Bonjour, Voici les cookies de la mort qui tue selon mimine, une recette trés facile et excellente, Ils ont un goût extra, croustillants à l'exterieur et moelleux dedans. Je vous laisse sans plus tarder la recette; Ingrédients: 115 g de beurre mou 220...
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Gâteau au chocolat
Bonjour, Voici une recette de gâteau au chocolat, différente de celle qu'on fait habituellement, je l'ai découverte sur le site la table a dessert, et ça m'a donné envie de l'essayer tout de suite. Ce gâteau est vraiment excellent et trés fort en goût...
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Crème framboise coco et sa meringue italienne citronnée
Bonsoir, Je vous présente une partie du repas que j'ai fais hier pour des amis, c'était trop bon et mes invités ont adoré, les assiettes étaient vides ça fait trop plaisir. Mon repas était à la base orientale, en entrée j'ai fais une salade mechouia que...
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Brochettes de fruits frais et ses quenelles de mousse au chocolat noir
Bonjour, Voici un dessert que j'ai présenté pour les fêtes de fin d'année, je remonte la recette aujourd'hui en hommage a notre chere Micky, c'est une façon pour moi de me remémorer ses talents de bonne cuisinière, je pense partager avec vous cette semaine...
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Bûche au chocolat
Bonjour, Voici ma bûche de Noël, jolie non!!!!, a vrai dire je pensais l'avoir raté, le biscuit est monté que d'un seul côté, en préparant la crème , je trouvais qu'elle avait un goût d'oeuf, enfin plus de peur que de mal. Finalement, elle était tout...
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Brownie à l'huile d'olives
Bonjour Pour bien commencer la semaine, je vous laisse en compagnie de ce délicieux brownie à l'huile d'olives, pour ma part j'ai beaucoup aimer, le goût n'est vraiment pas différent , mais on va dire que c'est plus sain a l'huile d'olives. la recette...