Tartelettes à la pomme

Publié le par samsana

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Bonsoir à toutes et à tous,

Me revoilà après quelques mois d'absence due a un manque de temps et de motivation, je me donc replonge dans mes recettes et mes photos, j'ai fais le tri pendant toute l'après midi.

Et pour ce retour j'ai opté pour une recette simple et délicieuse qui a fait de notre goûter un vrai moment de plaisir.

Voici la recette;

 

Ingrédients:

Pour la pâte

250g de farine

125g de beurre froid

1càs de sucre

2 càs de poudre d'amandes

1 pincée de sel

1 oeuf

Compote maison

3 pommes (golden)

1 sachet de sucre vanillé

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Préparation:

Dans une jatte, mélanger la farine avec le sucre, le sel et la poudre d'amandes, ajouter le beurre froid en parcelle et bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte sableuse, ajouter l'oeuf et former une boule que vous placerez au frigo minimum 1h.

Étaler la pâte finement et foncer vos moules, les piquer et les faire cuire a blanc 10min a 200°.

Remplir les fonds de tarte avec la compote garnir de lamelles de pommes et saupoudrer de sucre vanillé.

Remettre au four quelques minutes le tempsque ça caramélise.

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Publié dans Tartes & gâteaux

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gourmandelise 23/07/2011 17:56


Toute simple et toujours agréable pour terminer le repas cette tartelette!


Rima 22/07/2011 16:37


j'adoooooore! surtout avec de la cannelle! Bravo!


amal 21/07/2011 21:50


Bsr

je vous souhaites une bonne soirée
biz

http://www.Amalbidawiya.over-blog.com


bigmumy 21/07/2011 13:04


bisous et bonne journée


Amal bidawiya 19/07/2011 18:30


Bsr

je vous souhaites une bonne soirée
biz

http://www.Amalbidawiya.over-blog.com