Sablés à la confiture

Publié le par samsana

SI850013.JPG 

Bonjour,

Pour continuer dans mes gâteaux de l'Aïd, voici des petits sablés qui régaleront votre petite famille, simple et rapide a réaliser, ces petits biscuits sont super fondant et tout simplement délicieux.

 SI850016-copie-1

Ingredients:

200 gr de beurre ramolli
100 gr de sucre glace
1 œuf
1 cuillère à café de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Farine pour ramasser
1 pincée de sel
Confiture Abricot Lavande ATELIERS CONFITURE
Confiture Fraise Rose ATELIERS CONFITURE
 
SI850008.JPG
Préparation:
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème. Incorporez l'œuf, mélangez bien puis ajouter la levure . Puis progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Reprendre la pâte et étalez sur une épaisseur de 1 cm et à l'aide d'un emporte pièce, découpez les formes. Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Continuez jusqu'à épuisement de la pâte.

Mettre les gâteaux à cuire à four préchauffé à 165 ° et veillez à ce qu'ils restent blancs en surface.

Laissez refroidir et procédez à l'assemblage des pièces en les remplissant de confiture.

 SI850014.JPG

 

Publié dans Gâteaux orientaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Sophie 04/12/2013 18:34

Ces sablés ont l'air appétissant et intéressant mais je remarque un problème que personne n'a soulevé parce que personne n'a testé la recette... La proportion de farine n'est pas indiquée.
Il est bien indiqué d'avoir la farine pour ramasser, mais la proportion à ajouter une fois qu'on a mis le beurre et le sucre.... J'ai une idée de la proportion, mais la pâtisserie avec de la
précision c'est toujours mieux.
Merci (^v^)

Cupcakes en folie et autres douceurs 25/08/2012 20:29

moi aussi j'en ai fait! C'est trop bon!!!

sou 24/08/2012 17:58

superbes sables
merci beaucoups pour le partage
saha aidek ainssi qu a toute votre famille et proches

bisous

Shannene 24/08/2012 09:34

ils sont supers bien réalisés, je connais des petites mains chez moi qui ne leurs laisseraient pas une longue espérance de vie ! lol ! Bonne journée !

Habbouss 24/08/2012 08:57

Superbe! j'en ai l'eau à la bouche! bonne journée!