Moelleux au chocolat aux fudges

Publié le par samsana

 

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Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente cette petite gourmandise irrésistible, il s'agit d'un moelleux au chocolat aux fudges, une recette repéré chez Lizzie, je vous invite a visiter son merveilleux blog, vous ne serez pas déçus.

 

je n'ai absolument rien changé a la recette j'ai juste divisé les quantités par 2 pour faire 6 petits gâteaux

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Ingrédients:

240g de chocolat noir

120g de beurre demi sel

4 oeufs

80g de sucre

40g de farine

6 fudges

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Préparation:

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange deviennent mousseux.

Ajouter le mélange chocolat beurre et mélanger délicatement.

Ajouter progressivement la farine.

Couper les fudges en pépites puis les ajouter à la préparation.

verser l'appareil dans des moules à muffins et faire cuir au four 5 a 8 min à 160°.

 

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Publié dans Tartes & gâteaux

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Fantaisie 21/12/2010 18:37


Comment résister devant tant de douceurs !
Merci et bonne soirée


culinarydelights 29/11/2010 19:36


mmm, c'est tres gourmand! yaatik asaha


bensiou 25/11/2010 11:06


tres moelleux,miam


nessa :0091: 23/11/2010 13:33


peit coucou je me rappelle plus si te t'ai souhaité de bonnes fetes :-))


Mélanie 19/11/2010 21:05


Jamais j'aurai réussi à sauver des fudges ! Si un jour j'y parviens, je testerai ta recette qui doit être une tuerie !