Gratin de fruits frais

Publié le par samsana

SI850123.JPG
Bonjour,
En ce dimanche tout gris, je vous présente un dessert plein de couleurs, délicieux et vitaminé.
Je dirai que c'est une autre façon de manger des fruits, ça change un peu de la salade de fruits classique mais qui reste quand même un de mes dessert préféré.

Ingrédients:
Pour 4 personnes
Des fruits au choix (ici banane, fraise, pomme et kiwi)
1 oeuf
2 càs de sucre roux
2 sachets de sucre vanillée
20cl de crème liquide
2 càs d'amande en poudre
1/2 càc de cannelle
1/2 càc de gingembre en poudre

Préparation:
Couper les fruits en petits morceaux, les disposer dans des ramequins et les saupoudrer de sucre vanillé.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec le sucre, ajouter les amandes, la cannelle et le gingembre ensuite la crème liquide et bien mélanger.
Verser l'appareil sur les fruits et faire gratiner 15min a 180°.
Déguster tiède de préférence avec de la chantilly ou du chocolat.


SI850120.JPG

 Bon dimanche

Publié dans Desserts

Commenter cet article

Rachida 13/03/2010 10:21


Rolalaaa!!! sublime, tu me donnes envie, bravo ma chère.


Chouya 12/03/2010 08:35


Je ne pense jamais à faire ce genre de dessert mais je garde pour cet été ;-)

*** bises


bigmumy - Ma cabane aux Délices 11/03/2010 22:41


Tiens j'avais râté celle ci de recette comment ai je pu !! c'est trop gourmand et bonjour encore les kilos !!
bonne soir€€


Amal bidawiya 10/03/2010 23:34


Salut Sana ta recette est original Bravo
bonne soirée $$$
www.notrecuisine.fr.nf
viens nous rejoindre je compte sur toi.
bisous


clquipopotte 10/03/2010 07:37


Quelle chouette idée ...
CLquipopotte♥♥♥