Gigantesque briohe tout chocolat!!!!!

Publié le par samsana

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Bonsoir,
Aujourd'hui je vous présente ma brioche tout chocolat grand format, a vrai dire je ne m'attendais pas a ce que la pâte lève autant, cette brioche accompagne délicieusement votre petit déjeuner, nature ou tartiné, elle est tout simplement excellente, moelleuse et aérienne à souhait!!!!!
Je vous livre sans plus tarder la recette

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Ingrédients:
220ml de lait tiède
1 cac de sel
1 oeuf
80g de sucre
40g de cacao amer
500g de farine
1càs de levure boulangère instantanée
50g de beurre

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Préparation:
Dans la map mettre les ingrédients dans l'ordre habituel sauf le beurre.
Ajouter le beurre en cours de pétrissage et laisser lever.
Dégazer la pâte et former un boudin (avec les ingrédients suivant vous pouvez en faire 2)
Beurre un moule à cake et déposer la pâte dedans.
Laisser à nouveau lever 1h.
Cuire 20min à 180°.

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image rentree 2009

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Leila 31/08/2012 04:45

Elle est magnifique cette brioche !!!!
Tu peux en être fière ma belle.
Bon vendredi ^^ bisous

lynda 30/08/2012 17:39

Humm j'adore ta brioche bravo biz

Imane 30/08/2012 10:14

Coucou Sana
Hmmmmmmmmmmmmmmm une brioche bien gourmande !!!!
Bisous. Imane

salima 29/08/2012 22:57

une merveilleuse brioche ! bonne soirée !

oum yacine 29/08/2012 17:38

coucou, ta brioche est bien aériénne et chocolaté,ça doit étre bon!!
bonne journée.