Gâteau renversé a l'ananas

Publié le par samsana

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Bonjour,

En ce dimanche, je vous présente notre goûter, une variante de gâteau renversé, j'avais fait il ya quelque temps le même gâteau avec de la pomme, puis l'envie de varier et d'utiliser d'autres fruits m'est survenue et je ne le regrette pas, ce gâteau était tout simplement délicieux.

Voici ce qu'il vous faut;

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Ingrédients:

1 boite d'ananas au sirop

100g de beurre

100g de sucre en poudre

 Le zeste finement râpé d'une orange

2 oeufs

100g de farine

1 càc de levure chimique

 

Pour le caramel

15 morceaux de sucre

2 càs d'eau

1 càc de jus de citron

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Préparation:
- Préparer le caramel dans une petite casserole, quand il est d'une belle couleur blonde, verser le dans le fond d'un moule a manqué antiadhésif de 18cm de diamètre.
- Préchauffer le four à 180°c (th. 6)
- Egoutter les rondelles d'ananas et ranger les dans le fond  du moule.
- Préparer la pâte, dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et ajouter le zeste d'orange, casser les oeufs et incorporer les, ajouter enfin la farine tamisée mélangée à la levure.
- verser la pâte sur les rondelles d'ananas, enfourner pour 40min, éteignez le four, ouvrer la porte et laisser tiédir le gâteau, retourner le encore tiède sur un plat et le mettre au frais.

 

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Publié dans Tartes & gâteaux

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Cookies 29/10/2010 20:24


Présenté de cette façon, c'est très joli!


culinarydelights 27/10/2010 16:28


coucou sana,
comment ca va ?
j'espere que tu as passe' un agreable ete'!
je te fais de grosses bises et merci pour tes delices, ton gateau renverse' est super beau! yaatik asaha!
bises


Soulef amour de cuisine 12/10/2010 15:03


il est magnifique ton gateau, merci pour la recette
j'espere que tu vas bien?
je suis entrain d'arranger mes liens favoris, je suis venue prendre une prise d'ecran de ton blog, bisous


bigmumy - Ma cabane aux Délices 10/10/2010 22:53


je passe te souhaiter une bon début de de semaine !!!
bisous


sara 10/10/2010 18:28


machallah il a l air trop bon
ya3tik assaha