Boureks thon fromage

Publié le par samsana

SI850021-copie-3

Bonjour,

Aujourd'hui une petite variante des boureks qui nous accompagnent tous le long de ce mois de Ramadan, une farce simple et pas bourratif en version briouates ça plu a tous le monde.

 

Ingrédients

Feuilles de bricks

1 petite boite de thon au naturel

250g de fromage philadelphia

1 petite botte de persil

Huile pour friture

 

Préparation:

Dans un bol, mélanger le fromage avec le thon émietté et le persil ciselé.

Couper la feuille de bricks en 2, puis replier la moitié en 2 pour faire un bandeau.

Déposer 1 bonne càc de farce et replier le feuille de bricks de façon a former un triangle.

Faire de même jusqu'a épuisement de la farce.

Frire dan de l'huile bien chaude.

Servir avec un peu de citron.

 

SI850019-copie-4

Publié dans Entrées

Commenter cet article

barbara 17/08/2012 08:54

quelle bonne idée, je vais en préparer pour ce soir !! bonne journee

saveursdorientetdailleurs 13/08/2012 15:59

salam'alaykoum
mmmmh ça donne envie de croquer dedans )))

lynda 12/08/2012 16:19

Trop trop bon bonne idée le thon et le fromage à tèsté saha ftourek

yamina 10/08/2012 23:55

miam de bonnes bricks comme on les aime chez moi!bravoo!

Asma 10/08/2012 23:06

miam miam je te piquerais bien quelques uns ;-)
bisous