Tarte aux 3 poivrons

Publié le par samsana

 

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Bonjour,

Voici une tarte salée que j'ai réalisé pour le déjeuner, trés simple et très goûteuse, moi qui aime bien cuisiner avec des légumes, j'en suis servi.

Même mon fils, qui est difficile, a mangé, je vous laisse la recette ci dessous.


Ingrédients:

1 pâte sablée
3 poivrons vert
1 poivron rouge
1 poivron jaune
2 échalotes
3 oeufs
20cl de crème liquide
sel, poivre
Fromage râpé

Préparation:
Préchauffer votre four a 180°, faire cuire a blanc la pâte environs 10 min.
Dans une poêle, faire revenir l'échalote émincée dans un peu d'huile d'olive, y ajouter les poivrons coupés en petit morceaux.
Saler, poivrer et laisser mijoter a feu doux.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sel, le poivre et la crème, y ajouter le fromage râpé
Verser sur la pâte les poivrons et couvrir du mélange oeuf crème.
Faire cuire 15 min .

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Bon appétit!!!

 

Publié dans Tartes et cakes salés

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ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 05/04/2010 23:56


petit coucou avant d'aller me coucher bizzz$ douce nuit


safia et sacuisine 22/03/2010 19:01


Humm!! J'aime beaucoup ce genre de tarte merci pour le partage sana


Nat 22/03/2010 13:46


J'en ai fait une l'année dernière avec du chorizo, c'etait délicieux ! bises


chacha 22/03/2010 11:01


bonne journ€€


Herisson08 22/03/2010 10:10


Whooo moi qui adore les poivrons :) bis€s ! Des concours sur mon blog, ici et là http://delivrer-des-livres.over-blog.com/article-1an-concours-46997856.html