Pain blanc classique

Publié le par samsana

Voici une recette de pains blanc trés simple a réaliser et surtout trés bon.

Ingrédient:

- 250 ml eau

- 1 cas de lait écrémé en poudre

- 2 cas de beurre fondu

- 2 cas de sucre

- 1 cac de sel

- 1 cac et 1/2 de levure

- 500g de farine blanche

1- mettre les ingrédients par ordre dans la map et lancer le programme pâte

2- une fois la pâte levée la dégazer et former des petites baguettes

3- placez les sur une plaque de cuisson enduite de matière grasse

4- badigeonnez légèrement de beurre fondu

5- laissez lever jusqu'a ce qu'ils aient doublé de volume

6- mettez a cuire pendant 15 a 20 mn a 190°.

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Publié dans Pains

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