Pain super moelleux!!!!!

Publié le par samsana

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Bonjour,

Je vous présente, un pain super moelleux, trés facile a faire et délicieux, qui accompagne trés bien vos plats ainsi que vos petits déjeuner. on s'est tout simplement régalé.

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Cette merveille me vient de nadia, dont vous trouverez le lien en cliquant ici.

Ingrédients:

  • 150ml d'eau
  • 70ml de lait
  • 1 càc de sel
  • 1 càc de citron (si vous utilisez de la levure séche)
  • 1 càs de sucre
  • 100g de semoule de blé fine (ou sinon 175g de semoule fine et 175g de farine)
  • 250g de farine T55
  • 9g de levure séche ou 17g de levure fraîche

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Préparation:

  1. Mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la map sur prog pâte seule.
  2. Une fois le programme terminé, faites une boule et étalez-la. Laissez reposer 1/2H.
  3. Faites des trous avec la fourchette et enfournez à 210°C environ 20 min.

 

 

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Publié dans Pains

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oummourym 11/06/2008 23:01

Il a l'air super moelleux en effet, je note ta recette ti de souite loooolBravo !

verof31 03/06/2008 17:52

Je suis dans ma période bien, ça tombe bien...

yasminou 03/06/2008 11:25

bravo pour ton pain, il est super!!

bigmumy 02/06/2008 23:35

vraiment superbe !!! j'aime beaucoup sa mie qui est très belle !!!Bravo

mickymath 02/06/2008 23:08

huuuum! magnifique! biises micky