Petits pains très doux

Publié le par samsana

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Bonjour,

Pour la journée du pain, je vous présente ces petits pains très doux, excellent et bien moelleux, et je profite de ce billet pour vous dire un grand MERCI pour votre fidélité et vos encouragements, je ne me lasserai jamais de vous lire, j'espère vous accompagner encore longtemps et vous proposer de nombreuses recettes gourmandes.

 

Ingrédients:

450g de farine

1càc de sel

1càs de sucre

60g de beurre

1 oeuf

240ml de lait

1 càs de levure instantané

 

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Préparation:

Dans la map, mettre les ingrédients dans l'ordre habituel, en mode pâte.

 

Une fois la phase de levage terminé, dégazer la pâte et former 10 boules de tailles identiques

Laisser reposer une seconde fois environs 1h.

Badigeonner les petits pains de lait et les saupoudrer d'un peu de farine.

Cuire dans un four préchauffe préalablement a 210° environs 15min.

 

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Publié dans Pains

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Pastry Addict 28/12/2011 16:49

Magnifiques ! Ils semblent si doux !!

Leila 19/10/2011 00:52


Ils sont superbes masha Allah !
Merci à toi également pour tes partages toujours aussi gourmand...

Douce nuit... bisous !


Astuce 19/10/2011 00:17


bizo du soir

bravo j'aime bien
@+++


Amalbidawiya 19/10/2011 00:16


Bsr
passage du soir avec une biz étoilé je l'ai fais laisser ouvrir 2 min. fais de meme car ce mois est nul.........
bizo et merci pour le partage


recipes 19/10/2011 00:15


hmmmmmmmmmm j'adore bravo
bizo et douce soirée
@ ++