Crumble aux nectarines

Publié le par samsana

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Pour le goûter, j'ai décide de faire un crumble c'est la 1ère fois que j'en fais , d'après mon mari la pâte sablée ,n'est pas réussie ( parole d'un grand chef), en tous cas il était super bon, et puis la prochaine fois c'est lui qui s'y collera, en attendant je vous poste ma recette à moi.

Ingrédient:

- 5 belles nectarines

- 100g de farine

- 100g de beurre

- 80g de sucre

Préparation:

- Mélanger la farine+sucre+80g de beurre jusqu'à obtention d'une pâte sableuse

- Éplucher les nectarines, couper les en petit dés et les faire revenir quelques minutes dans 20g de beurre.

- verser les fruits dans un plat, et recouvrir de pâte sablée

- Enfourner environs 30min a 180°

- servir de préférence tiède

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Publié dans Desserts

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charoufa 21/08/2007 17:15

ton crumble doit etre bon ,mais pour la pate sablee chacun sa façon de faire essaye la prochaine fois celle de ton mari ? elle est peut etre meilleur.biz